Стандарт Лайн

Блог

Как внедрять стандарты и изменения, чтобы они доходили до человека на смене и срабатывали там. Статьи и готовые документы.

Горничная с тележкой входит в номер, рядом старшая горничная с планшетом для записей

Отели 12 мин чтения

Адаптация персонала в отеле при разных оценках управляющих: как согласовать проверку новичка

Стандарт уборки на объектах общий, а порядок работы и оценки управляющих расходятся. Разбираем, как договориться о критериях и записать проверку новичка.

Читать

Управляющая проводит пятиминутку у раздачи перед открытием, рядом трое официантов и повар

Рестораны и кафе 11 мин чтения

Пятиминутки для официантов: куда девается акция к четвергу

Читать

Опытная официантка показывает новичку сервировочную станцию перед открытием

Рестораны и кафе 12 мин чтения

Как обучить официанта за 5 смен, если наставник не всегда рядом

Читать

Стандарт Лайн

Соберите первое задание для своих точек

Вставьте стандарт, регламент или меню — Стандарт Лайн соберёт короткий курс с вопросами, а в аналитике будет видно, кто прошёл и на каком вопросе споткнулся. Первые 7 дней бесплатно, дальше от 990 ₽ в месяц.

Собрать задание бесплатно

7 дней бесплатно